Cupcakes comté, herbes et graines de courge
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INGRÉDIENTS :

- 3 oeufs
- 150g de farine de blé
- 100g de comté
- 1 sachet de levure
- 4 cuillères à soupe de lait
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 30g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'herbe de provence
- 50g de graines de courge
- Tomates cerises

PRÉPARATION :
1) Préchauffer le four à 180°. Découper le comté en dés.

2) Battre les oeufs dans un saladier y ajouter le lait, l'huile, le beurre fondu et les herbes de Provence.

3) Ajouter la farine, la levure, le comté et les graines de courge en mélangeant le tout très brièvement.

4) Déposer une belle cuillère à soupe de préparation dans chaque moule, pour plus de gout enfoncer dans la préparation une demi tomate cerise.

5) Enfourner entre 15 et 20 minutes à 180°

6) Dégustez les avec une salade verte !

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